Un'antica tradizione di famiglia

Di generazione in generazione, produciamo olio extravergine di oliva, nel rispetto assoluto della nostra terra: una storia di Famiglia

Frantoio Mancazzo

Una delle testimonianze più autentiche
della tradizione olearia di Bitonto.

Intenso e fruttato

Gusto deciso: note di erba fresca, carciofo, mandorla e un piacevole retrogusto amarognolo. È un olio “di carattere”.

Corposo e persistente

In bocca lascia una sensazione piena e aromatica, caratteristica legata al clima secco e agli ulivi secolari della regione.

Amaro e piccante

Alta presenza di polifenoli, tipici degli oli pugliesi. Le due cultivar differenti donano un sapore deciso ma equilibrato.

Frantoio Mancazzo x Michele Monopoli

Agricoltore nel cuore

La collaborazione tra Frantoio Mancazzo e Michele Monopoli nasce dalla volontà di portare sulle vostre tavole il frutto del lavoro quotidiano che svolge l'agricoltore bitontino tra un video e l'altro col fine ultimo di strapparvi un sorriso.

Domande più frequenti

Quali sono i metodi di spedizione disponibili?

La spedizione è disponibile solo tramite corriere locale garantito, valida su tutto il territorio nazionale.

Quali sono i tempi di consegna?

L’invio avviene in 2–4 giorni lavorativi dalla ricezione del pagamento. Eventuali ritardi rispetto ai tempi indicati saranno comunicati tempestivamente.

Come conservare l'olio d'oliva?

L’olio d’oliva deve essere conservato lontano da luce, calore e aria. Le bottiglie in vetro scuro da noi utilizzare sono di alta qualità, proteggono il prodotto dai raggi UV, il formato in lattina specifica per alimenti, permette di evitare l’ossidazione dell'olio. Conservare l’olio in questi materiali aiuta a mantenere intatti aroma, colore e proprietà nutrizionali più a lungo.

Qual è l'origine delle olive?

Le nostre olive provengono esclusivamente dalla Puglia, più precisamente dall’agro bitontino. Un territorio vocato all’olivicoltura da secoli, dove clima, suoli e tradizione rendono ogni oliva particolarmente ricca di aroma e qualità.

Accettate resi o cambi?

Salvo difetti o non conformità NON è possibile esercitare da parte del cliente il diritto di reso o cambio dei nostri prodotti, per quanto previsto dall’art. 59 del Codice del Consumo, in quanto l'olio d'oliva rientra nella categoria degli alimenti deperibili.

Fin dalle origini

L'olio non è solo un prodotto, ma il frutto di un legame profondo tra l'uomo e la terra, grazie a questo abbiamo costruito una
storia fatta di dedizione, rispetto e identità.

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Valori e tradizione

Il frantoio ha saputo attraversare secoli prestando attenzione alla qualità continua, preservando un patrimonio culturale
che ancora oggi vive in ogni goccia di olio.

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